麻辣烫里的良心

大学门口两家麻辣烫店形成鲜明对比。高老板打出十元低价抢占客源，为压缩成本，使用三无丸子、劣质冻肉，反复使用变质汤底。反观周叔坚持用好食材，定价十八，却因房租上涨被迫搬迁。后来高老板承接团体订单，劣质食材引发集体身体不适，店铺遭到关停。坚守品质的周叔收获顾客认可，守住了餐饮人的本心。